El alcalde de Íscar, José Andrés Sanz, y la concejala de Cultura y Turismo, Rebeca Rico, rindieron un pequeño homenaje a su vecina centenaria, Rosario Muñoz Cabrero, en la Casa Consistorial, acompañada de sus hijos, nietos, biznietos y amigos. "Rosario, vecina de Íscar, hija de Alejandro Muñoz (Morenillo) y Encarnación Cabrero, ha sido siempre una mujer muy familiar y alegre", reseñaron. "Trabajadora del campo, de la fábrica de achicoria, niñera de Luisa Cabrejas y Jesús Velasco, y trabajó finalmente como sirvienta para la familia de Marcial Velasco y María, de apodo 'los ganaduros'. 

"A los 26 años se casó con Ventura Caviedes (hijo de Dionisio Caviedes y Joaquina Sanz) y tuvieron 3 hijos", y hoy Rosario tiene cinco nietos y tres biznietos. "Ha sido y es una persona muy cariñosa, alegre, cercana, contadora de anécdotas y tradiciones. Una iscariense que llega a sus cien años con su mejor sonrisa, como siempre la hemos conocido en Íscar".