Ariel Munguia del Restaurante Raza, de Valladolid, acabó segundo en el XIV Concurso Nacional de Cocina 'Ajo Morado de Las Pedroñeras', en la 50 edición de la Feria Internacional del Ajo-, por detrás de María Luisa de la Torre, del Restaurante Retama en Torrenueva (Ciudad Real) y que cuenta con una Estrella Michelín.

La cocinera ganadora logró el premio de 2.000 euros gracias a su receta de 'Bacalao con pil pil y souquet de cangrejos'. El segundo premio del Raza se logró gracias a una 'Ensalada de verduras y hierbas', que recibe 1.000 euros.

El tercer lugar lo ocuparon Nerea Bescós y Sergio Molina del Restaurante El Doncel, en Sigüenza (Guadalajara), con una Estrella Michelín, que presentaron unas 'Mollejas al ajillo' y se llevaron 500 euros.

El presidente del jurado, Fran Martínez, del Restaurante 'Maralba' de Almansa (Albacete), con dos estrellas Michelín, mostró su satisfacción por el alto nivel de los cocineros y reconoció, ecoge Efe, que el concurso "ha estado muy reñido".

En la entrega de los premios, celebrada este domingo, también se dio a conocer el ganador de la Ruta del Tapeo, que ha sido el 'Cecil Bar', por elaborar la 'Tosta FIDA 50 aniversario'.