El encuentro didáctico, lúdico y festivo en torno al mundo del vino, 'Vino+Valladolid', que tendrá lugar entre el 24 y el 27 de septiembre y será previo al festival de música 'Cosquin Rock España', llevará a la ciudad charlas, catas de caldos de personas famosas, sesiones de 'Estación Podcast Valladolid' y conciertos. Todo ello con el respaldo de la empresa Planeta Desierto, impulsada por el director de Sonorama Ribera, Javier Ajenjo, que contará con un presupuesto cercano a los dos millones de euros, de los que 200.000 correrán a cargo del Ayuntamiento de la capital. 

La Cúpula del Milenio, la Plaza de la Universidad y la Plaza Mayor, además de la Escuela Internacional de Cocina, serán los escenarios que durante cuatro días en el marco de la programación paralela al festival Cosquín Rock, que se desarrollará el 28 de septiembre en la antigua Hípica, buscarán maridar diferentes disciplinas artísticas y culturales con los buenos vinos que se elaboran en la provincia pero también se podrán degustar caldos que elaboran celebridades internacionales como Francis Ford Coppola, Sarah Jessica Parker, Iniesta y Almodóvar. 

El alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, apostó por familiarizar a los jóvenes con el vino, siempre con un consumo responsable. A su juicio, hay que proteger algo "tan nuestro" y "fundamental" como es la cultura del vino, que, además, es un hecho diferencial en Valladolid y provincia. "Celebramos la primera edición pero con el objetivo de que se asiente en los próximos años, por lo que auguramos un éxito garantizado, hasta el punto que, una vez enraizado, se convertirá en la semana del vino de la ciudad", aseveró. 

Por su parte, Ajenjo aseguró, según recogió la Agencia Ical, que la iniciativa será una feria del vino "comprometida", tras recordar que hay muchos encuentros "aburridos" y para expertos y profesionales en España acerca de los caldos. "Queremos llegar a la gente de a pie porque apostamos por una cultura del vino asequible para todo el mundo. De ahí que será una feria absolutamente diferencias y que se identifica con Valladolid", sentenció, pese a reconocer que se han volcado, desde el punto de vista presupuestario, "un poco por encima" de lo deseado, al asumir algunos riesgos. 

Pese a ello, la programación de 'Vino+Valladolid' contará con prestigiosos ponentes como la sesión magistral sobre los vinos de Castilla y León, que pronunciará el 25 de septiembre el gran Master of Wine español Pedro Ballesteros. El precio será de 20 euros, con solo 35 plazas en la Cúpula del Milenio, una cantidad que Javier Ajenjo consideró irrisorio por que una conferencia de esta referente mundial de la enología puede costar entre 250 y 500 euros. 

En los días sucesivos, se celebrará la cata 'Extrañas Parejas', a cargo del sumiller Miguel Ángel Benito, con un precio de 10 euros, para que los asistentes puedan disfrutar de maridajes "sorprendentes" e "inesperados", con el que romper tabúes y descubrir un mundo de infinitas posibilidades de disfrute del vino, con la colaboración de la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid. 

Otra cita imprescindible es 'Catando con David Janer', el 27 de septiembre. El actor, sumiller y talento creativo ofrecerá una sesión guiada muy personal. El aforo de las catas es de 35 personas y es necesario realizar la reserva en la web www.vinomasvalladolid.com.

Otra de las secciones será 'Vino+Oportunidades', con tres mesas redondas y presentaciones. La inaugural, el 25 de septiembre, sobre la riqueza enológica vallisoletana, bajo el nombre de 'Valladolid es Vino'. En segundo lugar, la que protagonizarán distintas personalidades artísticas y culturales el día 26, 'El vino de las estrellas', con Amaya Arzuaga, César Pérez Gellida, y Javier Ajenjo. Y una última, el 27 de septiembre, que reunirá a profesionales del deporte de distintas disciplinas para conversar con el periodista José Ignacio Tornadijo en torno a 'Salud, deporte y dieta mediterránea', con el ex futbolista y coctor del Real Valladolid, Alberto López Moreno, el campeón europeo y diez veces campeón de España de atletismo, Juan Carlos Higuero, y el ex jugador de fútbol y entrenador Rubén de la Red, ganador de la Eurocopa 2008. La participación en estos encuentros es gratuita, hasta completar el aforo, limitado a 250 personas.

Emisión de podcasts

Además, se celebrará el 'Encuentro Iberoamericano de Creación Sonora: Estación Podcast Valladolid', que acerca a la ciudad, en directo y en primicia, algunos de los mejores podcasts que se emiten en la actualidad. Con 'Quieres ser mi amigo', Premio Ondas revelación, patrocinado por Vibra Mahou, 'Radio La Pera', 'La Picaeta', 'Todo para compartir', 'Simpatía por la industria musical' y 'El podcast de Gastronomía (G de Gastronomía)'. Cada día se emitirán en vivo y en directo desde la Cúpula del Milenio de Valladolid dos de los programas, con grandes protagonistas. La asistencia es gratuita, hasta completar el aforo de 250 plazas.

Además, a última hora de la tarde, se celebrarán conciertos cada jornada en la Plaza de la Universidad, enmarcados en la programación Vino+Vida, con Delameseta y su electro folk el miércoles 25 de septiembre, El Naán el 26 de septiembre.

El broche final del 27 de septiembre, como víspera del festival 'Cosquin Rock', será el gran 'Pucela Wineteque', que  tendrá lugar en la Plaza Mayor de Valladolid con una agenda que incluye una gran fiesta de disfraces en torno al vino y un concurso en el que se entregarán premios. Y además los conciertos de Sexy Zebras, Bravo Maldonado, Rockn´ Roll Cirkus, y un fin de fiesta de lujo con la sesión dj de Carlos Areces.