El centro comercial Río Shopping amplía su oferta gastronómica con cinco nuevos restaurantes. Groove, El Cortijo, Norte y Sur, Kamikazo y La Huella Vegana se sumarán a los 15 establecimientos de restauración que ya hay en este espacio. Además, Eh Voilá Express y Ferretti Gelato e Café cambiarán su ubicación para mudarse a esta nueva zona.
Además, a estas cinco nuevas incorporaciones de la primera planta se sumarán en la planta baja las aperturas de Häagen-Dasz y Santagloria. La amplicación de espacios de hostelería forma parte del proyecto de reforma del centro, que verá la luz antes de verano, diseñado con el objetivo de enriquecer su oferta comercial y mejorar la experiencia de los visitantes para ofrecerles más espacios inspiradores, y nuevos y mejorados servicios en el que se han invertido 17,5 millones de euros.
La nueva zona de restauración está ubicada en la planta 1 y tiene un total de 3.000 metros cuadrados, además de una zona nueva de aseos y otros espacios para servicios internos del centro. De esta forma, 500 de los 3.000 nuevos metros cuadrados estarán dedicados al ocio infantil con la nueva zona de juegos supervisada de Lego Fan Factory.
El objetivo no solo es ampliar la oferta gastronómica, sindo adaptarse a los gustos de sus clientes. En Eh Voilá Express los visitantes podrán degustar sus conocidos crepes y otras alternativas de platos para dietas especiales, sin gluten, sin lactosa o vegetariana. También Ferretti Gelato e Café se mudará a esta nueva ubicación y seguirá ofreciendo sus elaborados cafés y helados artesanales.
Dentro de las novedades, Norte y Sur ofrecerá tradicionales recetas españolas desde el mar Cantábrico hasta el Atlántico. De manera similar, El Cortijo contará en su carta con recetas tradicionales andaluzas y sus famosos "romeritos". Por su parte, Groove, un local de Valladolid de toda la vida, en pleno proceso de expansión, llegará al centro con sus famosas tortillas y desayunos. Además, Kamikazo presentará un innovador concepto de cocina oriental con un estilo callejero, resaltando el ramen como su plato estrella. Por último, La Huella Vegana abrirá sus puertas ofreciendo recetas con opciones completamente saludables y no solo veganas, sino también vegetarianas y mixtas, con productos locales y de temporada.