El alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, y el gobernador del estado mexicano de Querétaro, Mauricio Kuri González, han rubricado un nuevo acuerdo de colaboración turística y en el Concurso Nacional de Tapas que organiza el Ayuntamiento vallisoletano.
Según han informado fuentes municipales en un comunicado recogido por Europa Press, la renovación del convenio se ha firmado en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebra desde este miércoles en Madrid.
Se trata de la renovación del convenio por el que ambas partes se comprometen a colaborar en materia de promoción turística y a su vez, a que el Estado de Querétaro se mantenga hasta 2027 como la sede del Concurso Nacional de Tapas de México, con el asesoramiento del equipo técnico de Valladolid.
Además, este 2025, la región mexicana también albergará el Concurso de Tapas de las Américas.
El pasado mes de septiembre, el Campeonato Mundial de Tapas 'Ciudad de Valladolid' saltó por primera vez el Atlántico y celebró en Querétaro un concurso específico en el continente americano: el Concurso de Tapas de las Américas junto con la segunda edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de México.
Durante la celebración de ambos certámenes se eligieron a los cuatro representantes del continente americano que participaron en la octava edición del Concurso Mundial de Tapas de Valladolid.
Gracias a esta firma, continúa la colaboración en materia turística entre Valladolid y el Estado de Querétaro y el compromiso que ambos territorios comparten por "la excelencia gastronómica en pequeño formato", un ámbito en que como ha recordado el alcalde de Valladolid busca "puntos en común" entre dos países que inicialmente son diferentes desde el punto de vista culinario.
Carnero ha subrayado que los certámenes que se desarrollan en Valladolid cada año en el mes de noviembre en Valladolid está "plenamente consolidado y en expansión", lo que le lleva a "lugares tan dispares como Australia, como será pronto Asia y como es ya México, a través de Querétaro".
Presentación FINE
En esta primera jornada de Fitur, la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, ha participado también en la presentación de 'FINE 2025' que se celebrará en la Feria de Valladolid los días 5 y 6 de marzo.
La sexta edición de la Feria Internacional de Enoturismo contará un año más con la participación de bodegas, hoteles, rutas del vino, territorios enoturísticos, touroperadores y agencias de viajes especializadas en este segmento.
"Un evento único en el que Valladolid, además de ser anfitriona, tiene la oportunidad de mostrar su marca de calidad y excelencia vinícola", ha destacado Jiménez durante el acto.
Además, como vicepresidenta de la Red Española de Ciudades Ave, Blanca Jiménez ha asistido a la presentación de 'Spain Rail Pass'.