La XIV edición de los Itinerarios Formativos en Hostelería que se desarrollará en el Hotel Escuela San Cristóbal de Valladolid, en colaboración con la organización ACCEM Castilla y León, cuenta este año con quince participantes de cinco nacionalidades diferentes y apuesta por la formación práctica como herramienta de inclusión social y laboral.

En esta edición, que durará hasta el 16 de abril, los alumnos recibirán "una oportunidad real" y formación teórico-práctica, a cargo de expertos del sector, en los perfiles más demandados del sector hostelero como ayudante de cocina, ayudante de recepción y atención al cliente o ayudante de camarero de cafetería y restaurante.

Los Itinerarios Formativos de HESC han acogido a más de 200 personas y han obtenido un "un alto porcentaje" de inserción laboral, con exalumnos trabajando en establecimientos de hostelería de Castilla y León y otras Comunidades, según datos la organización recogidos por Europa Press.

Desde el comienzo de esta iniciativa, el Hotel Escuela San Cristóbal, en colaboración con ACCEM, ha impulsado diversas acciones formativas con un "enfoque inclusivo" y con un itinerario que "refuerza el compromiso" con la integración social y la capacitación profesional, al ofrecer a los alumnos conocimientos técnicos y "habilidades clave" para su futuro laboral.